Kaarel Koržets
Estų virtuvės šefas ir kulinarinių knygų autorius, puikiai išmanantis žuvų patiekalus.
Kaarel Koržets (g. 1977 m.) – estų virtuvės šefas ir kulinarinių knygų autorius, besispecializuojantis žuvų patiekaluose. Jis vadovavo šeimos žuvies restorano „Kalambuur“ virtuvei, parašė receptų knygą „76 Koržetsi kalarooga“ ir kartu su tėvu Vladislavu Koržetsu parengė išsamų žuvų bei jų gaminimo vadovą „Koržetsi suur kalaraamat“.
