OBUOLYS

SLAPTOJI MOČIUTĖS KONSERVAVIMO KNYGA: beveik 500 laiko (ir močiutės) patikrintų atsargų išsaugojimo būdų

€24,48 €34,99sutaupote €10,51
Mažiausia ankstesnė kaina per 30 d.: €29,74 EUR
 

Atraskite ir išbandykite močiutės konservavimo paslaptis – iš kartos į kartą perduodamą kulinarinį lobį. Versdami į šio nepaprasto rinkinio puslapius su malonumu leisitės į kelionę po per amžius tobulintą maisto atsargų išsaugojimo paveldą. SLAPTOJI MOČIUTĖS KONSERVAVIMO KNYGA, kurioje rasite beveik 500 senovinių ir iki šiol aktualių konservavimo paslapčių ir receptų, – tai ypatingas būdas sustabdyti laiką ir mėgautis sveikais ir maistingais produktais ištisus metus. Nepraleiskite galimybės įsigyti šios itin virtuvėje reikalingos knygos dabar PIGIAU:

Atraskite ir išbandykite laiko patikrintus maisto konservavimo būdus

Su šia knyga kvapnūs vaisiai ir uogos, šviežios daržo gėrybės ir aromatingos prieskoninės žolelės atgyja dieviško skanumo stiklainiuose, kurie žiemą primins jums vasarą ir turtingą rudens derlių. Nuo saulės pabučiuotų pomidorų iki traškių agurkų ir pikantiškų uogų – SLAPTOJI MOČIUTĖS KONSERVAVIMO KNYGA su beveik pusę tūkstančio naudingų receptų suteiks jums galimybę išsaugoti gamtos gėrybes pačiu skaniausiu būdu. Išlaisvinkite savo kūrybiškumą ir paverskite paprastus ingredientus į nuostabius konservus, kuriuose vyraus ryškios spalvos, neįtikėtini skoniai ir unikali tekstūra.

500 paslapčių, kuriomis galima mėgauti

Močiutės žinojo laiko patikrintus būdus, kaip išsaugoti atsargas lengviausiu, skaniausiu ir pačiu geriausiu būdu. Šiuose puslapiuose atraskite močiutės saugotas konservavimo, sūdymo, marinavimo ir rauginimo paslaptis. Atraskite būdus, kaip kruopščiai išsaugoti vasaros gėrybes, kad jomis galėtumėte mėgautis ištisus metus, ir įvaldykite senovinius metodus, kurie buvo puoselėjami šimtmečius.

SLAPTOJI MOČIUTĖS KONSERVAVIMO KNYGA – beveik 500 kruopščiai parengtų receptų rinkinys. Kiekviename puslapyje rasite paslėptą brangakmenį – ar tai būtų aštrus pagardas prie sekmadienio pietųkepsnio, ar aštrus padažas, kuris suteiks ypatingo skonio, ar saldi uogienė, kuri praturtins jūsų pusryčių stalą. Atraskite neaprėpiamą skonių ir aromatų įvairovę, kurią galima užfiksuoti stiklainyje, ir paverskite įprastųpatiekalų ragavimą nepaprastais kulinariniais potyriais.

Prisiminimų išsaugojimas po vieną stiklainį

SLAPTOJI MOČIUTĖS KONSERVAVIMO KNYGA – tai ne tik kulinariniai malonumai, bet ir paveldo beinenutrūkstamų šeimos ryšių liudijimas. Su kiekvienu stiklainiu, kurį su meile uždarote, tampate tradicijų puoselėtojais, išsaugančiais ne tik skonį, bet ir artimųjų prisiminimus. Priimkite prieš jus buvusiųjų palikimą ir sukurkite ilgalaikį ryšį su praeitimi.

Leiskitės į skonio atradimų kelionę

Nesvarbu, ar esate patyręs konservuotojas, ar smalsus pradedantysis, SLAPTOJI MOČIUTĖSKONSERVAVIMO KNYGA taps jūsų patikimu palydovu, vedančiu į XXI a. vėl atgimstantį ir iš naujo atrandamą atsargų išsaugojimo pasaulį. Atskleiskite paslaptis, eksperimentuokite su nesenstančiais metodais ir mėgaukitės savo darbo vaisiais. Pasiruoškite pradėti gardžią kelionę, kuri visiems laikams pakeis jūsų požiūrį į maisto konservavimo meną.

Atverskite SLAPTĄJĄ MOČIUTĖS KONSERVAVIMO KNYGĄ  ir atskleiskite praeities skonius, kurie pamaitins jūsų šeimą ir įkvėps ateinančias kartas.

Viduje:

  • Praktinis menas kaip sukurti tobulai subalansuotus vaisių konservus – nuo pikantiškų marmeladų iki aksominių vaisių uogienių.
  • Kokia gudrybė svarbi, kad marinuotos daržovės taptų traškios, o kiekvienas kąsnis būtų tikras malonumas.
  • Naminiai pagardai, pasižymintys puikiu aštrumo, saldumo ir rūgštumo deriniu, ir jų gamybos paslaptys.
  • Sultingų, saulėje prinokusių pomidorų konservavimo būdai, išsaugant jų tikrą skonį, kad būtų galima pagardinti bet kokį patiekalą (ir dešimtys kitų daržovių išsaugojimo paslapčių!).
  • Atskleiskite daržovių rauginimo paslaptis ir gaukite žarnynui ypač naudingų probiotikų.
  • Patarimai, kaip į actą įmaišyti žolelių ir prieskonių, kad padažai ir marinatai būtų unikalūs ir aromatingi.
  • Žingsnis po žingsnio pateikiami mėsos ir paukštienos konservavimo žingsniai, užtikrinantys tobulą skonį ir tekstūrą.
  • Konservuotų sriubų ir troškinių paslaptys.

Šios paslaptys – tai tik dalelė žinių, kurios jūsų laukia knygos SLAPTOJI MOČIUTĖS KONSERVAVIMO KNYGA puslapiuose. Išmokite laikui nepavaldžių būdų kaip paruošti gardžius patiekalus, kurie buvo puoselėjami iš kartos į kartą.

Autorius: Dainora Krasavičiūtė

Leidykla: OBUOLYS

Leidimo metai: 2023

ISBN: 9786094846571

Formatas: 114 x 164 mm | minkšti viršeliai

Puslapiai: 432

Kalba: lietuvių

Vertėjas:

Originalus pavadinimas:

 

Palikite komentarą